100円スキレット、100スキ!
スキレットとは、鋳鉄(ちゅうてつ)製のフライパンで、肉厚なため温度の伝わり方が柔らかで、均等に伝わるというすぐれもの。
http://cookpad.com/recipe/663616
今年の夏はキャンプでスキレットを使用して、おしゃれ料理に挑戦しようと目論んでたが、NHKの朝の情報番組「あさイチ」で紹介された影響か、100円均一で買える100円スキレット、所謂「100スキ」はダイソーで売り切れ、また476円の低価格で買えるニトリの6インチ鉄鍋もその人気の煽りを受け売り切れ、、
そんなこんなしているうちに我が家のキャンプのシーズンは終わりを迎えた。
結局は七輪で味噌ホルモンばっか食っていた、おしゃれからはかけ離れたキャンプを2回ほど行っただけなのであった。
ニトリ 6インチ スキレット鍋 ¥514
●保温性が高く冷めにくい、使い勝手の良いフライパンです。
●オーブンでも使用可能ですので、お料理の幅が広がります。
●そのままテーブルへ置いて、食卓をカフェの様に演出できます。
『ニトスキ』といわれ、人気のニトリのスキレット。 一番狙っていたスキレットなのだが、店舗にはいつも「6インチスキレット鍋は入荷次第なんとかかんとか、、
ダイソー 鋳物フライパン(100スキ) ¥210
売り切れなのか、単純に売っていないのか、3店舗近く回ってみたが一度も出会えることはできなかった。昔はその名の通り100円で売っていたということであるが、こんな鉄の塊が100円だったというのはにわかには信じがたい。都市伝説とかの類であろう
LODGE 9インチスキレット ¥3888
どれが本物かというと、100年以上の歴史を持つ鋳物器具メーカーのLODGE('ロッジ)社スキレットであろう。ただ、本物は高い。
手入れなど面倒な鉄鍋なだけに、まずは安価なスキレットを購入して、本気になれなたら本物も視野に入れていこうという算段である。