スキレットとは、鋳鉄（ちゅうてつ）製のフライパンで、肉厚なため温度の伝わり方が柔らかで、均等に伝わるというすぐれもの。http://cookpad.com/recipe/663616 今年の夏はキャンプでスキレットを使用して、おしゃれ料理に挑戦しようと目論んでたが、NHKの…