スキレットとは、鋳鉄(ちゅうてつ)製のフライパンで、肉厚なため温度の伝わり方が柔らかで、均等に伝わるというすぐれもの。http://cookpad.com/recipe/663616 今年の夏はキャンプでスキレットを使用して、おしゃれ料理に挑戦しようと目論んでたが、NHKの…
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